Saint Gervais sur Couches, traversé par la D 145 relayant St Martin de Commune à Nolay en Côte d’Or, via Epertully, est situé en partie sur le sommet et sur le penchant d’une montagne à une altitude moyenne de 450 mètres.A 12 Km S.E. d’Epinac, chef-lieu de canton - à 27 Km E. d’Autun, chef-lieu d’arrondissement, et à 33 Km N.O. de Chalon sur Saône, Saint Gervais sur Couches, Sanctus Gervasius ad Colchas, était du bailliage de Montcenis, de la recette et du diocèse d’Autun, de l’archiprêtré de Couches et, en grande partie de la justice du seigneur de Saint Gervais. Le reste de la paroisse dépendant de la baronnie de Couches, de la justice du prieuré de Couches et de celle de Vergennes.