Couches, chef-lieu de canton, altitude 350 m, est situé à 25 Km d’Autun et à 26 Km de Chalon sur Saône. Le site du village domine le vallon de la Creuse. C’est un village pittoresque avec des vieilles maisons bourguignonnes, des maisons à tourelles et encadrements Renaissance, son hôpital du 17è, son église et son prieuré St. Georges. Couches nommé anciennement Coches, Coiches, Colcioe, Colchoe, de Colchis, Coucha, Contchinus, Cocheium, Cotticense Monasterium,