Au dernier recensement, le village comprenait 1842 habitants, mais ils dépassent, aujourd’hui, 2100 habitants contre 1557 habitants, en 1856 pour 291 maisons.Située sur la départementale 978, à 15km de Chalon/Saône et 20km de Louhans,cette petite bourgade, aux portes de la Bresse, en Bourgogne du Sud, a toujours été intégrée à la Bourgogne. C’est un bourg de plaine, où la Saône a un confluent avec la Tenarre et la Noue. A l’origine, c’était un village agricole. Bien que la superficie de cultures soit stable, le nombre des exploitations a beaucoup diminué.Saint-Germain-du-Plain, Sanctus Germanus de Plano, était du bailliage et du diocèse de Chalon, de l’archiprêtré d’Ormes et de la recette de Saint-Laurent.