Situé sur un plateau découvert, St Ambreuil est un village bourguignon, dont les maisons éparpillées, sont de pierre blanche, venue des carrières de la commune voisine de Laives. Distant de 3km de Sennecey–le-Grand et de 12km de Chalon, la commune est traversée par la rivière la GROSNE. St.-Ambreuil, Sanctus Ambreolus, était autrefois du bailliage, de la recette et du diocèse de Chalon, de l’archiprêtré de La Chapelle-sous-Brancion et de la justice de l’abbaye de La Ferté.C’est sur son territoire que fut érigée la première des quatre ‘filles’ de l’abbaye de CITEAUX : l’abbaye cistercienne de LA FERTE.