La commune a une particularité que l’on doit garder à l’esprit pour suivre à la trace les familles : elle est constituée d’un chapelet de hameaux s’égrenant sur 7 km sur un coteau entre la rivière Dheune et la grande forêt de Gergy. Saint-Gervais-en-Vallière, Sanctus Gervasius in Valle, dépendait du bailliage, de la recette et du diocèse de Chalon, de l’archiprêtré de Verdun et de la seigneurie d’Allerey. Ce village est fort ancien - il en est fait mention dans une charte du sixième siècle