En 1856, la commune s’appelait simplement CHISSEY, il semble que le nom de Chissey-les-Mâcon apparaisse vers 1860, certainement pour la différencier de Chissey-en Morvan. Chissey possède le code INSEE 71130 et le code postal 71460 La commune appartient au canton de St Gengoux Actuellement, 246 habitants sont répartis sur une superficie de 1500ha. En 1856, ils étaient 1032, occupant 292 maisons. Les hameaux de Prayès et de Lys, autrefois communes, ont été rattachés à Chissey le 28/12/1825. Les habitants sont les Chissayons et Chissayonnes  
Chissey, Ciciacum, faisait partie du bailliage, de la recette et du diocèse de Mâcon, de l’archiprêtré de Vérizet, et rassortissait à la justice de l’abbé de Cluny.